哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

现在人们吃的东西比较丰富，却更注重健康了，平时只要听说哪种东西对身体好，不论怎么麻烦也会想办法买来给自己或者家人补补，其实我们只要正常饮食，身体麻油什么特别不舒服，大部分朋友都是不需要额外进补营养素的，如果觉得自己真的缺什么，完全可以食补，这样更健康，还不会给身体增加负担，营养素不管再大牌，多少都会对身体有一些营养。

【资料图】

特别是进入夏天以后，更不要胡乱进补，尤其是男性朋友，夏天容易出汗浑身没劲，建议男人：适当多吃些花螺，花螺是一种常见的海鲜，食用起来十分安全，花螺中富含丰富的蛋白质和微量元素，维生素含量也很多，花螺有滋阴明目，祛湿去肿，益阳润内脏的功效，男人常吃，腰板有劲身体好，不差钱的情况下，夏天可以经常买些来吃吃。下面介绍一种花螺的做法，不管你爱不爱吃花螺都停不下口，做法也非常简单。

【捞汁花螺】

食材：花螺，柠檬，红椒，生姜，小葱，香菜，海鲜捞汁，糖，盐，生抽，米醋，食用油。

步骤：

1，花螺清洗干净，如果表面脏可以用干净的小刷子轻轻刷一下，刷干净后烧开一锅水，水开后下入花螺，煮上五分钟就可以了。

2，煮好的花螺捞出来，立马放进冰水里浸泡至凉，这样处理过的花螺肉质细嫩紧实，吃起来有弹性，口感超好，注意煮的时间不要太久，不然就把螺肉煮老了。

3，处理好的花螺放入大碗里，加入洋葱丝，姜丝，红椒丝，小葱和香菜，加点切片的柠檬，柠檬籽要提前去掉，不然泡出来会有点发苦。

4，调味我主要用了海鲜捞汁，另外可以根据自己的口味加点白砂糖，少许盐，生抽，米醋，食用油，用麻油香味更浓，如果喜欢清淡也可以换成无色无味的植物油。

5，戴上手套，抓拌均匀就可以开吃了，花螺这样做味道重，所以很容易能入味。

6，夏天天气热，贪凉的朋友可以放冰箱里冷擦一下再吃，口感更好，肉质也更有弹性，吃起来鲜香微甜。

喜欢吃辣椒的朋友，可以加些小米辣和辣椒油进来，赶快去试试看吧！

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